Funghi essiccati – Funghi Espresso

Shiitake essiccati

Pleurotus essiccati

 

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Categoria:

Descrizione

Lo Shiitake, chiamato anche fungo della salute, è un fungo giapponese dal sapore unico e dalle mille proprietà nutraceutiche.

Pleurotus ostreatus (fungo ostrica) è spesso e carnoso, ha il cappello asimmetrico a forma di ventaglio, dalle diverse tonalità di grigio. Viene coltivato sul fondo di caffè.

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